今の時期限定、秋の味覚

ゆで落花生

食べ物がおいしい季節になりました。私はナッツ類が大好きなんですが、特に、この時期にだけ出回る「生落花生」に目がありません。これを茹でると、通常の煎り落花生とはまったく違ったおいしさが楽しめるのです。

みなさんも是非、今年の秋はゆで落花生をつまみに一杯いかがでしょうか。煎り落花生に合うのはビールかウイスキーですが、ゆで落花生には日本酒が合いますよ。

     

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